This Practice Abstract is based on outputs generated through the Austrian Community of Practice on energy management, as well as Austrian Co-Design Innovation Experiment (CoDIe) within ClimateSmartAdvisors project.
How can I determine how much energy I consume?
To assess the potential for energy savings, it is first necessary to determine where and how much energy is being consumed. Knowledge of a farm’s energy requirements forms the basis for measures to save energy and increase efficiency.
Energy indicators and measurement data help to highlight the success of energy-saving measures and provide a basis for comparison with other farms. Energy accounting is the first step towards gaining an overview of energy consumption and energy costs within a business.
Electronic data collection
Electronic monitoring systems are available for detailed recording of energy flows. These
devices record an accurate load profile for electricity and heat. Temperatures and water consumption can also be recorded. In addition to total consumption, consumption data for individual systems and production processes is collected by installing measuring sensors. Own electricity production (e.g. from a photovoltaic system) is also recorded. Smart control systems can be used to adjust energy consumption to match the solar electricity produced.
Energy indicators
On farms with livestock, the largest share of electricity consumption is accounted for by milk production (dairy farming), stable ventilation (pig farming, poultry farming) and piglet heating (pig breeding).
TIP:
Record the power consumption and operating times of your electrical appliances in a clear table. This will give you an idea of where urgent action is needed to implement energy-saving measures.
Wie erkenne ich, wie viel ich verbrauche?
Zur Erhebung des Energieeinsparpotenzials muss zunächst ermittelt werden, wo und wie viel Energie überhaupt verbraucht wird. Die Kenntnisse über den betrieblichen Energiebedarf sind die Basis für Maßnahmen zur Energieeinsparung und Effizienzsteigerung.
Energiekennzahlen und Messdaten helfen, den Erfolg von Einsparmaßnahmen sichtbar zu machen und sind Basis für einen Vergleich mit anderen Betrieben. Die Energiebuchhaltung ist der erste Schritt, um sich einen Überblick über den Energieverbrauch und die Energiekosten im Betrieb zu verschaffen.
Elektronische Datenerfassung
Für eine detaillierte Erfassung der Energieflüsse gibt es elektronische Monitoring-Systeme. Mit diesen Geräten wird ein genaues Lastprofil für Strom und Wärme aufgezeichnet. Ebenso lassen sich Temperaturen und Wasserverbräuche erheben. Neben dem Gesamtverbrauch werden durch die Installation von Messsensoren Verbrauchsdaten zu einzelnen Anlagen und Produktionsprozessen erhoben. Ebenso wird die Eigenstromproduktion (beispielsweise einer Photovoltaik-Anlage) erfasst. Mittels der smarten Steuerung können die Energieverbräuche der solaren Eigenstromproduktion angepasst werden.
Energiekennzahlen
Bei landwirtschaftlichen Betrieben mit Nutztierhaltung entfällt der größte Anteil des Stromverbrauchs auf die Milchgewinnung (Milchviehhaltung), die Stallbelüftung (Schweinemast, Geflügelhaltung) bzw. die Ferkelbeheizung (Schweinezucht).
TIPP
Zeichnen Sie die Leistung und Betriebszeiten Ihrer elektrischen Verbraucher in einer übersichtlichen Tabelle auf. Auf diese Weise bekommen Sie ein Gefühl dafür, wo dringender Handlungsbedarf bei der Umsetzung von Energiesparmaßnahmen gegeben ist.
CSA Community of Practice – Energy Management
Bauer macht Power – Episode 1: Christian & Theresia Peter
Bauer macht Power – Episode 2: Johannes & David Tomic
Bauer macht Power – Episode 3: Elisabeth & Thomas Resch
Bauer macht Power – Episode 4: Johann Ruhsam
Bauer macht Power – Episode 5: Sandra & Stefan Maier
Bauer macht Power – Episode 6: Hans Gnauer
Bauer macht Power – Episode 7: Sandra & Stefan Maier
